Este año nos plantamos nuestras propias verduras en el balconcito de nuestro apartamento!
Tomatera
Hemos plantado papas, zanahorias, rábanos, pastinaca, cebollinos y una tomatera. Ya veremos lo que sale!
papas y rábanos.
Todo empezó con un programa británico que salio aquí por la tele. El título sueco, traducido, es "del jardín al plato". Trata de una familia inglesa que cultivan todas las verduras que comen, y ecológico, claro. Te cuenta como se hace y te da recetas e inspiración. Pues a nosotros nos inspiró cuando contó de lo buena que es una papa recién cogida de la tierra, hervida y con un poco de aceite de oliva.... mmm...
Es muy fácil de
cultivar papas en casa, aunque no tengas jardín.
Lo único que necesitas es:
Un balde o un saco de basura negro, yo usé un balde de
10 litros,
negro para que no entre luz. Tiene que tener agujeros en el fondo, o por lo menos de estas bolitas de barro que se chupan la humedad
Tierra de plantar
Papas para plantar, no las de comer. Nosotros encontramos las nuestras en una tienda de plantas. Una de las mejores es el tipo Minerva, aunque no se si se llama igual en español.
- Las papas tienen que criar antes de plantarlas. Déjalas en la sala al sol un par de semanas, hasta que le salgan unas papitas de medio centímetro. No importa si la papa se pone rara, por que la que plantas no se come.
- Llena un balde con 10 cm de tierra. pon un par de papas pequeñas o una grande en la tierra, con las crías hacia arriba. Llena con otros 10 cm de tierra.
- Mantén la maceta al sol, y a no menos de 8 grados. Ve echando tierra mientras la planta crece hasta que esté el balde lleno. Al cabo de mas o menos 2 meses estarán listas.
- Cuando la plata tenga 25 cm, mete las manos en la tierra y siente como están las papas. Si las quieres poder guardar un tiempo necesitan una piel mas gorda. Corta entonces la planta 2 semanas antes de cosechar.
Una buena cosecha da diez veces mas papas.
Se imaginan lo que tardaba en hacerlo antes, con mi mixer chiquitito? me encanta mi mixer nuevo!!
